Set wok avec ustensiles de cuisine en bambou

Propriétés :

• Antiadhésif gril Poêle en fonte avec manche en bois
• matériaux : acier du carbone
• dimension : dia30cm wok set, 6 ensembles/carton, cbm 0,049
• revêtement : anti-adhésif
Dessins et logos • personnalisés sont acceptés

wok en acier au carbone

L'assaisonnement est le processus de carbonisation des huiles dans les surfaces poreuses. Un pan chevronné permet non seulement de conserver vos aliments de coller, mais il donne aussi des saveurs des huiles. Casseroles de fer sont les plus couramment assaisonnée, mais woks en acier et des casseroles de crêpe peuvent aussi bénéficier. Quelques procédures de maintenance de base peuvent garder vos casseroles en acier aguerris à leur meilleur.

Instructions
1. Lavez votre bac acier avec l'eau chaude savonneuse pour enlever tout résidu. Bien que généralement considéré comme l'ennemi de casseroles chevronnés, savon nettoie les surfaces poreuses de la casserole assaisonnement peut se produire correctement. Sécher le moule soigneusement avec un torchon et mettre de coté pour refroidir. Assurez-vous que le bac soit complètement sèche avant de l'assaisonnement et refroidie.
2. étaler de l'huile à l'intérieur surface du moule. Plier une serviette de papier sur elle-même plusieurs fois et essuyer l'huile autour des côtés et le bas, jusqu'à ce que le bac acier est entièrement enrobé. Saindoux est traditionnellement utilisée en assaisonnement, mais résistant à la température huiles, comme l'arachide ou de pépins de raisin, fonctionnent aussi bien. Éviter le beurre, l'huile d'olive et autres huiles avec un point de fumée.
3. Réglez votre poêle sur feu moyen et placez la casserole sur le brûleur. Incliner la poêle pour continuer à répandre l'huile sur la surface. La casserole sont chauffés, le pétrole commencera à carboniser dans les surfaces poreuses pan. Retirez la casserole du poêle lorsque l'huile commence à fumer et laissez-le refroidir. Essuyer les excès d'huile de la poêle refroidie avec une serviette en papier.
4. après que c'est sec, appliquez une fine couche d'huile claire à l'intérieur de la casserole avec une serviette en papier. Cela aidera à sceller et de construire l'assaisonnement.

Groupes de Produits : Ensembles d’ustensiles de cuisine > Batterie de cuisine en acier au carbone