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Moules à gâteaux alimentaire angle

Informations de base

Modèle: 04100010

Description du produit

Propriétés
  • Moules à gâteaux alimentaire angle
  • Matériau : acier au carbone
  • Dimensions : 25,5 * 25,5 * 10 cm / épaisseur 0,4 mm
  • Revêtement : revêtement anti-adhésif intérieur et extérieur
  • Facile à nettoyer

La pâte dans un Moule Bundt est aussi facile que la cuisson dans un moule ordinaire. Mais les côtés cannelés, bas arrondi et le tube central signifient un moule Bundt fait un gâteau---ou un pain de viande ou salades de fruits gélifiés déserts---aussi agréable à le œil comme palette.
Bien que beaucoup de fabricants de batterie de cuisine produire un moule cannelé, moules à savarin ont été conçus et tout d'abord produites par Nordic Ware en 1950.

Instructions

1. utiliser le moule à savarin comme un moule de gélatine pour les desserts ou les salades de fruits en gelée qui ne requièrent aucune cuisson, mais doivent être réfrigérés pour « fixer » la gélatine avant de servir. Le moule Bundt est réfrigérateur-safe.
2. Préchauffez votre four à la température indiquée dans votre recette, si vous êtes en mode cuisson. À l'aide d'un moule Bundt n'affecte pas la température ou l'heure de n'importe quelle recette cuisson (comme avec le verre).
3. graisser généreusement le fond, des parois, flûte du Moule Bundt avec raccourcissement ou jet d'huile de boulanger, si le pan sera utilisé pour boulangerie biens ou marchandises à être réfrigérés dans le réfrigérateur. Casseroles antiadhésives même doivent être graissés ou pulvérisés pour faciliter le retrait du contenu.
4. comprendre que les moules à savarin cuire contenu en position inversée. Si votre recette requiert pour garnitures telles que le sucre brun, de fruits ou de noix à cuire sur le dessus du gâteau, ces garnitures doivent aller dans le bac d'abord.
5. créer un motif de « tunnel » dans votre moule Bundt, où une garniture de chocolat ou de fruits est cuite dans le centre du gâteau. Verser la moitié de la pâte dans la poêle (après avoir ajouté des garnitures, comme indiqué ci-dessus). Louche dans votre remplissage Centre, puis verser dans l'autre moitié de la pâte à.
6. cuire le gâteau (ou pain de viande) conformément aux instructions de la recette. Laisser les gâteaux refroidir complètement avant de tenter la suppression de la poêle.
7. placer une assiette sur le moule Bundt puis retournez le pan plaque ensemble. Si le gâteau a suffisamment refroidi, il devrait tomber de la poêle sur la plaque, prête à être givré ou émaillés et servi.

Conseils et avertissements

  • Si le gâteau est refroidi, mais refuse de quitter la poêle, une spatule en caoutchouc doivent être insérés entre le pan et le gâteau pour libérer le gâteau. Spatules en métal ne doivent pas être utilisés pour ce faire, car ils peuvent rayer la surface antiadhésive. Parce que la poêle est en forme d'anneau, il doit être placé au centre du four pour une répartition égale de la chaleur.
  • Pour pain de viande, utiliser les viandes plus maigres possible et égoutter la graisse avant de coucher la casserole sur une plaque.

Groupes de Produits : Ustensiles de cuisson en acier au carbone > Bundt Pan